新着情報

HPが新しくなりました！

こちらをご覧ください！

http://www.suika.me/

瑞花-suika-スイカ vol.99

二十四節季＜立秋＞

先週からキラリと輝く汗がまぶしい甲子園が開幕しました！
夏の花火大会は目白押し！
夏の暑さに負けじとばかりに、イベントが目白押しです。
しかし、気がつけば、もう8月も半ば。
8日には立秋を迎えました。
そう、暦の上では「秋」になります。
ニュースにもあるように、早場米の収穫が始まり、
夏から秋にかけて、
盛りを迎える果物（桃、スイカ、ブドウ、プラムなど）が、
グンっと美味しくなってきましたよ！
太陽のエネルギーをじっくり蓄えたが如く、
素晴らしく美味しい実りの季節を迎えようとしています。
さ、夏バテの方はいませんか？
口を酸っぱくして言いますが、
まずはしっかり野菜、殊に滑り野菜を食べましょう！
そして、甘酒。甘酒が何しろ効きますよ！（笑）

お盆休みのお知らせ

8月14日（日）～17日（水）　お休みします。

プチリニューアルを2つします！というお知らせ

★☆　HPが新しくなります！☆★
新しくHPを作成しました！！
まだ完成しておらず、必死にいま取り組んでいますが（汗）、
キレイなサイトに仕上がりそうです！お楽しみに！

★☆店内プチリニューアル！☆★
あれれ？どこをキレイにしたのかしら？？？というくらい、
小さな小さなリニューアルをします！
ディズニーランドの隠れミッキーを探すが如く、
目を凝らして、探してくださいねー！お楽しみに！！

2011年産　NOVELLO　EXVオリーブオイル　予約開始致します！

今年もこのシーズンがやってまいりました！
イタリアの有機栽培で育てられた上質なオリーブ。
今シーズン初摘み（10月ごろ）のものを搾油し、
完全無ろ過のオリーブオイルをお届けします！
絞りたてのオリーブジュース（オイル）とはこんなに爽やかなのか！と
実感してください。
今年も2種類をご用意いたします。　
予約締切は9月30日。
受け渡しは11月末ごろの予定です。
お歳暮やギフトにも大変喜ばれております！
是非、ご検討くださいませ！

★☆カステル・ディ・レゴ・オーロ　NOVELLO２０１１　
シチリア産　500ml　3800円（通常価格3990円）

★☆バルディ　NOVELLO２０１１　　
トスカーナ産　250ml　2800円（通常価格2940円）

JAの農業雑誌『地上』に掲載頂きました。

JAの青年部向けの農業雑誌だそうです。

巻頭のカラーページと中の特集記事に取り上げられており、

連載で3回にわたって、掲載されるとのこと。

＋

とても丁寧に取材頂き、お客様の笑顔の素敵なこと！

瑞花の日常のアルバムのようで

嬉しい記事となりました。

ロザリオ

上物が来ました！

味、香り、歯ごたえ良し！

形もかわいらしいので、置いておくだけでも

食卓が華やぎそうです。

＋

きゅっと冷やして、口いっぱいに詰め込んで

幸せな香りをぜひ体感してください。

山梨県　一般栽培１P1200円

イチジク

8月になると、美味しくなってくるイチジク。

夏も盛りになると、お日様のエネルギーを十分に溜め込みました！と

言わんばかりに、味が乗ってきます。

＋

本日、初入荷！

十分に美味しいので、期待できます。

＋

試食で１つ、のつもりが、2個も3個も食べてしまいました（笑）

愛知県　一般栽培　１P1000円　バラ170円

黒崎茶豆

今年も来ました！黒崎茶豆！

ビール党の方には、たまらないのではないでしょうか？（笑）

今朝も来て早々、久しぶりにあの味を体験致したく、早速茹でてみます。

裏書には、６～８分茹でて、と書いてありますが、

私は12分くらい。

ふつふつと言う、湯加減で、 つまみ食いをしながら、

甘味がグッと出てくるタイミングを待ちます。

＋

さらに、裏書には「茹で上げ自然にさました後、

ポリ袋に入れて冷蔵庫で冷たく冷やしてたべると、

黒崎茶豆の『格別の風味』が楽しめます。」と記してあります。

＋

お値段は可愛くないですが、

試食で出しているのに、朝から手が止まらないほど

食べ続けております（笑）

新潟県黒埼茶豆クラブ　有機栽培　１P300g入り　730円

おかげさまで2周年を迎えられそうです！

瑞花　2周年記念イベントのお知らせ

8月18日（木）～20日（土）　※18日は12時よりオープン！

お陰さまで瑞花は8月20日で2周年を迎えることが出来そうです。
そこで、日々の感謝の気持ちを込めて、ささやかではありますが、
イベントを行います！
是非、お誘い合わせの上、お出かけくださいませ！

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　　　　　　感謝の気持ちを込めて、プレゼント！
☆　瑞花’s 2nd Anniversary Special Recipe ☆

期間中、お買い上げ頂いた方へ、プレゼントいたします。（1日先着50名様）
このレシピ集は１０枚（１０レシピ）が1セットとなっています。
瑞花が親しくさせて頂いているレストランやバー、友人、師匠に、
今回、特別に書き下ろして頂きました！！
裏面には瑞花が撮った野菜の写真を印刷し、
素敵なカードスタイルのレシピ集です。
現在、作業進行中ですが、素敵なものに仕上がりそうですよ！
お楽しみに！

瑞花-suika-スイカ vol.97

夜の公園では蝉が羽化していました。

23日に二十四節季＜大暑＞を迎えました。
先週は台風のため、暑さは一休み。
しかし、再び暑さは戻ります。
この暑さが、秋の作物を美味しくしてくれるのですね。
都会の私たちは、コンクリートの灼熱の暑さにバテてしまいそうですが、
その反対に野菜たちは元気そのもの！
オクラもニョキニョキ、ナスやキュウリも
朝に夕にと収穫せねば間に合わず、
合わせて雑草もニョキニョキ！
農家さんは、不眠な日々をおくっていると声が聞こえてきました。
そんな頑張りの農家さんに、私達が出来ることは、しっかり食べて、
元気に暑さを乗り切ること！
農家さん、美味しくて、元気な野菜を、いつもありがとー！！と
お伝えいたしましたよ。

＋

お盆休みのお知らせ

8月14日（日）～17日（水）　お休みします。

＋

瑞花　2周年記念イベントのお知らせ

8月18日（木）～20日（土）　※18日は12時よりオープン！

お陰さまで瑞花は8月20日で2周年を迎えることが出来そうです。
そこで、日々の感謝の気持ちを込めて、ささやかではありますが、
イベントを行います！
是非、お誘い合わせの上、お出かけくださいませ！

　　　　　　感謝の気持ちを込めて、プレゼント！
☆　瑞花’s 2nd Anniversary Special Recipe ☆

期間中、お買い上げ頂いた方へ、プレゼントいたします。（1日先着50名様）
このレシピ集は１０枚（１０レシピ）が1セットとなっています。
瑞花が親しくさせて頂いているレストランやバー、友人、師匠に、
今回、特別に書き下ろして頂きました！！
裏面には瑞花が撮った野菜の写真を印刷し、
素敵なカードスタイルのレシピ集です。
現在、作業進行中ですが、素敵なものに仕上がりそうですよ！
お楽しみに！

北海道ビオファームなかむらのトマト＆ミニトマト　今年もスタートです！

あのトマトジュースの生産者さんです！
昨年もトマト・ミニトマトいずれも大人気！
今年も来ましたよ！

＋

ヤマキ醸造の味噌・豆腐・漬物

申込締切　８月６日（土）　
受渡　８月１１日（木）～

お盆休み直前のお渡しです！お忘れなく、どうぞ！

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おススメ野菜

青茄子　茨城県・自然栽培　1本230円
オクラ　沖縄県・自然栽培　１P270円
キュウリ　茨城県・自然栽培　3本250円
ナス　愛知県・有機栽培　3本230円
モロヘイヤ　茨城県・有機栽培　１P200円
空芯菜　茨城県・有機栽培　１P200円
トウモロコシ　群馬県・有機栽培　1本230円
桃　山梨県・有機栽培　1個285円
鳥取西瓜（大玉）　鳥取県・一般栽培　１玉4000円

被災地の子供に絵本を送ろう！Project 最終報告

皆様のご協力のもとに、被災地へ絵本をお送りしてきたこのプロジェクトですが、

7月10日の仕分けをもって、「とりあえず終了」いたしました。

これまで、ご協力頂いた皆様には、感謝申し上げます。

手がちぎれそうなほど、重たい絵本を沢山お持ち頂いた方、

義援金を名乗らずも送って下さった方、

仕分けで重たい荷物を運んで、筋肉痛が5日も治らなかった方、

1冊でも、1円でも、ちょっとした助けでも、その全部が集まって

このプロジェクトは遂行されました。本当に有難うございました！

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集まった絵本の総数　７，１５１冊

絵本を寄贈して下さった方の数　のべ１６３人

義援金　６１，９３１円

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これをもとに、仕分けして、想いを込めてアソートした数　　１０９箱

宅急便でお送りした数　　１０１箱

被災地へ向かう方へ託した数　　８箱

＋

＜収支＞

収入　　　６１，９３１円（義援金）

支出　　１１３，８２０円（宅急便代、段ボール代、事務用品など）

合計　　▲５１，８８９円（補填　52,000円）

＋

現地では、喜んで頂いていると　ご連絡頂いたのは

これまでご報告した通りです。

今度は違う形での支援の方法を模索して参ります。

これからも、どうぞご協力をお願いいたします！

＋

被災地のこどもに絵本を送ろう！Project 一同

トウモロコシ

穂先までギッシリ詰まってます。
ひげが枯れ、腰がパンと、張ったのを選びます。

太陽を一杯浴びた、
トウモロコシはお日様の味がします。

衣（皮）を数枚残して、
フツフツとした湯で茹でれば、
甘みが増して、さらに味わいが良くなります。

塩だけで作った玉蜀黍炒飯も美味ですよ！

群馬県 有機栽培 1本230円