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瑞花-suika-スイカ vol.2 090901号

9月に入り野菜は端境期(はざかいき)に入ります。端境期とは夏野菜と秋冬野菜が入れ替わる時期のことで、秋冬野菜への準備期間といったとこ。

出回る野菜は少なくなります。

そして、朝夕の涼しさと日中の暑さで、身体は疲れ気味です。

そこで、煮物やラタトゥイユなど煮込み料理はいかがでしょう?

消化にも優しく、栄養も満点。

子孫を残すべく成熟した夏野菜は、大人の味わいです。

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new face!

new大シメジ  100g 150円(量売)  惣菜朝市(長野)/農薬不使用

cmはあろうか大きな大きなシメジさん。これぞキノコ!なんとも味わいが違います。

newマッシュルーム 100g 260円(量売)  岩崎農園(静岡)/農薬不使用

ぎゅっと固く結球した姿はまるでパリの朝市で買うが如く。濃厚なお味をお楽しみください。

new小松菜 1P 320円(量売)  野菜くらぶ(群馬)/農薬不使用

※値段は仕入れによって異なる場合があります。
※量り売りのものは1個、1本からお求めいただけます!
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club
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来週の入荷(予告!)
キノコ続々!! 静岡の一級品原木椎茸。長野からエリンギ、赤えのき。群馬のまいたけ。
また松茸の予約承ります!大きさや値段に応じて取り寄せいたします。

シャキシャキ歯ごたえの良い小松菜。えぐみがなく、お浸し、煮びたし、炒め物に!

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水谷さんのナス 3本240円
野菜くらぶの小松菜 1P 230円
ピーマン 1P 150円
インゲン 100g 230円

水の子会のかぼちゃ 1個800円 (1/2.1/4にカットします!)
人参 3本  200円程度(量売)
玉ねぎ 4個  310円程度(量売)
じゃが芋 5個  270円程度(量売)
田神さんのズッキーニ 1本250円
田神さんの青ナス 1本230円

ごぼう 1P 260円
とうもろこし 1本315円
北海道のトマト 1個 125円
嬬恋のキャベツ 1個 260円
他に巨峰、無花果、プラム、梨など。

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