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紫にんじん

091022

この味わいの深い 色。

ちょっと近寄りにくい存在感。。。

とは、お野菜に入れ込み過ぎでしょうか??(笑)

北海道からきました。

以前紹介した 白にんじんとは異なり

ちゃんと人参の香りがしますが、甘すぎず主張は大きくないです。

でもブラウンシチューなど 火を入れるとちゃんと存在感を出します。

生でも火をいれても、彩りに一役かってくれる立役者です。

1本110円 北海道

※仕入れによって値段はことなります。

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