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瑞花-suika-スイカ vol.24

club味噌・醤油・漬物 注文販売いたします!

先日伺ったヤマキ醸造さんの商品を注文販売いたします!

申込締切 2月20日(土)   
受渡    2月25日(木)、26日(金)、27日(土)

ヤマキ醸造さんとは⇒こちら

まざりっけなく、自然の速度でじっくり造られたものは
やっぱり旨いなぁと思える品々です。

diamond生醤油・味噌
原料の大豆・小麦・米はすべてJAS認証を取得したもの。
さらに天日塩を使用し、木樽で1~2年じっくり熟成させました。
香りよく、さらりとした味わいです。
(お味見できますから、お気軽にお声をかけてくださいね!)

生醤油(大)500ml 890円
生醤油(小)150ml 430円

玄米味噌(500g)890円
麦味噌(500g) 890円
豆味噌(500g) 890円

diamond旬菜漬
社契約の畑で自然栽培に近い農法(農薬・化学肥料は当然無使用)で
とれた野菜を天然醸造の調味料で低温(氷温)熟成※させたもの。
保存料も使用していません。

<低温(氷温)熟成とは>
氷温とは細胞が凍り始める前の温度のことで、この温度で、野菜や果物などを保存すると甘味や旨味が増すことが分かっています。この温度態は細胞が生きるか死ぬかの瀬戸際!よって、細胞内に不凍物質を蓄積しようと活動します。これが甘味・旨味成分であるアミノ酸や糖類なんですね!!

たまねぎ(150g) 430円
長芋(120g)   490円
ごぼう(120g)  490円
高菜(150g)   490円
赤かぶ(120g)  490円
長ねぎ(120g)  430円
梅(120g)        490円
らっきょ(120g) 630円
きゅうり(150g) 540円
にんにく(100g) 630円
べったら漬け(1個詰め) 520円
たくあん漬け(1個詰め) 460円

diamond甘酒
米と米糀だけで造られた本物の甘酒。酒粕不使用なのでノンアルコール。
お米と糀を糖化させただけで これほど甘いの??とビックリです!
※お雛祭りに如何でしょうか?受渡の翌週はもう雛祭りです!

甘酒(300g) 525円

clubバレンタインに 超うまっトマト???

ある友人から携帯にメールが飛んできました。
「瑞花の超うまっトマト 沢山ある??会社の上司への
バレンタインにしようと思って!!」 
「超うまっトマトって『レトロトマト』こと?
・・・・・ホントにするの??」と聞き返してしまいましたが、
彼女はいたって真剣。こちらも丁重に注文を賜ることにいたしました。
甘味嫌いやメタボな殿方には良いかもしれませんね(笑)
糖度は9度、コク、酸味のバランスは最高ですから!!
ご希望の方にはかわいくラッピングさせて頂きます!!^-^

レトロトマト 5ヶ入り   1000円(通常バラで1個220円なので少しお得です。)
トマトジュース 大瓶(710ml)1680円 小瓶(180ml)460円

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