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瑞花-suika-スイカ vol.34

club今月は28日(水)まで営業です!GWは4月29日~お休みします!

先週は「季節は春ですよね??」と確認したくなる程、
真冬並みの寒さで雪が積もるなどビックリする天候でした。
この天候で夏・秋の作物の出来が不安ではありますが、
自然は意外と強いもの。信じて成長を見守りたいですね!
体調は崩されていないでしょうか?
そんな寒さの中でも沢山の方にご来店頂き、感謝しております。
有難うございます。
春野菜が出揃ってきました。
絹さや、そら豆、スナップいんげんの豆類やにらも出てきました!
GW過ぎには、ナスやピーマンもそろそろ・・・?

club春の新もの来ましたよ!

◇春かぶ 茨城県 田神さん 270円

かぶは一般的に冬が旬ですが、この子は春にできる子。
瑞々しく甘味があって、生でサラダにできます。
葉も柔らかくて美味しいので、軽く湯がいてお浸しにどうぞ。

◇新たまねぎ 宮崎県 照葉の郷 390円/Kg

瑞々しく甘味が充分な新玉ねぎ。
スライスして、玉ねぎだけのサラダもよし、
ポテトサラダに入れてもよし、軽く火を通せば、甘味がより増しますよ!

◇新じゃがいも 鹿児島県沖永良部島 460円/K

北海こがねという品種。
やはりこちらも春らしく瑞々しくヤングなお味。
でもしっかりとホクホクの煮崩れしにくいじゃが芋です。

◇春キャベツ 愛知県渥美半島 1ヶ 410円

弾力があり、葉が柔らかで巻きの大きい春キャベツ。
甘味が充分です。こちらも、まずは生でどうぞ。 
オーガニックの紫蘇の葉と一緒に千切りにすると爽やかさが増しますよ!

clubGWのお休みのお知らせ 5月6日より通常営業いたします!

4月29日~5月5日までお休みします!ここで少しばかり、骨休め。
のんびり農家さんで農業の勉強でもしてこようかと思っています。
暫くお休みを頂きますが、どうぞ宜しくお願いいたします!
GWのお知らせ

clubヤマキ醸造の お豆腐・味噌・お漬物・甘酒

〆切は28日(水)までです!
受渡は5月6日(木)午後からです!

詳しくは⇒こちら

clubNew! -塩麹- 石孫本店 1P300g 660円

詳しくは⇒こちら

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