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絹さや

100423

インゲンとも違う、スナップえんどうとも違う、

優しく柔らかい絹さや。

八百屋を始める前は いつも量が少ないわりに高いよなと

思っていました。 高い理由は結局今も謎ですが、

旬の短い絹さやは 春を告げる野菜の一つ。

愛媛県無茶茶園 自然栽培 1P150円

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