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すいか

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どん!と存在感。

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甘いかどうかを見分けるには縞模様がはっきりとしているかどうか。

ぼやけているのは味がうすい傾向にあるようです。

よくポンポンと叩いているのは、中身が充実しているかどうかを

確かめるもの。

充実しているものほど、高い音が出ます。

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私も初めてしったのですが、

スイカの一番甘味を感じる温度は井戸水くらいだそうです。

大体20度前後でしょうか?なので、冷蔵庫では冷やしすぎにご注意を。

そして、縞模様の黒い部分に種があるので、そこをきると種が出てきます。

また、種が果肉全体に広がっているものの方がより甘い傾向にあるとか。

カットされて売られている場合は、種が散らばっているのを選びましょう!

しかし、このスイカ。美味しいです!

熊本県 自然栽培 1個2600円(お好きな大きさにカットします!)

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