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梨瓜

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梨のような香りと味わいがするので 梨瓜。

まくわ瓜の一種で生で食べます。

半分に割ると、メロンのような種が並んでいて、取り除き、

梨のような香りが立ち上ります。

塩麹に漬けたり、ドレッシングでマリネしたり

スープにいれたり。

シャキシャキした食感と香りをお楽しみください。

茨城県仲居さん 自然栽培 1個300円

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