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もろこし結び

100915

名残りのトウモロコシを食べようと、炊き込みご飯に。

玄米を通常通りセットし、皮をむいてきれいに洗ったトウモロコシを

そのままお釜にドボン。

塩一つまみして、一緒に炊き上げてしまいます。

炊き上がったら、トウモロコシをこそいで、混ぜ込んだら完成!

結んでみました。

これをお醤油をつけながら、焼き結びにするとこれまた美味しい!

芯からも甘味がでるので、スープを作るときにも

芯ごと火を入れると味わいが良くなりますよ!

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