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日野菜かぶ

101020

今年も来ました日野菜かぶ。

美味しいし、姿もきれいなので、魅せられっぱなしの野菜の1つ。

滋賀県日野町の特産で、桜漬けとして有名です。

歴史は古く1500年代に作付けしたものが始まりと言われています。

このままお漬物にしてもよし、お肉やお魚の付け合せにしても

とても存在感のある美味しさです。

岩手県菊長さん 自然栽培 1本150円

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