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日野菜かぶ

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この美しい色はたまりませんね!

前回もブログアップしていますが、このきれいな色をお見せ致したく。

大根のような形をしていますが、カブです。

お漬物にすると この綺麗な色は見事に残ります。

しかし、私のお勧めはやはり火を通すこと。

これは炒めたもの。

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これでパスタをすると大変美味です。

舞茸と共に炒めて、茹で上がったパスタを絡めるだけ。

味付けは塩だけで充分です。

是非、お試しを!

茨城県マナ農園 有機栽培 1P250円

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