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赤かぶ

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赤かぶというと「お漬物ねー」と言われてしまうのですが、

実は普通の小かぶと同じように扱えるものです。

焼いても良いし、湯がいても良い。

勿論、お漬物にも! 

サイコロに切って、さっと湯がいて、サラダにしても

スープに入れてもきれいですよ!

岩手県菊長さん 自然栽培 1個250円

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