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瑞花-suika-スイカ vol.67

clubいよいよ年の瀬ですね!

22日は「冬至」です。日の出の時間は6時47分。
日照時間は9時間45分。
一番陽射しの短い日です。
ここから陽射しは少しずつ長くなっていきます。
昔はこの日を境に、新年と称していた時代もあったようですね。
1月に入れば、気温は低くても、春の英気を感じます。
草木は今、新しく芽吹くための準備期間。
動物たちもじっと我慢の時期です。
今年も間もなく終わりですね。
沢山の楽しいことがありました。
来年も沢山良いことがありますようにと祈りつつ、
年末を乗り切りましょう。

club年末年始のスケジュール

23日(祝)通常営業
24日(金)ヤマキ醸造申込締切 ←28日(火)以降に受渡です!
25日(土)お節料理の材料注文締切

28日(火)通常営業
29日(水)通常営業 最終日!
30日(木)ご注文の受渡のみ(開店12時)←25日(土)までにお申込をお願いします!

31日(金)~1月4日(火)お休み
1月5日(水)新年初の通常営業!

club今年最終のヤマキ醸造の
味噌・豆腐・漬物・甘酒 注文承ります!

お正月には便利ですよね!

clubお節料理の材料を注文にて賜ります!

黒豆、くわい、えび芋、きんかん、ぎんなん、京人参、ヤツ頭、水筍など
普段置いていない材料も取り寄せます。
勿論、小松菜、人参、大根など定番野菜も!
必要な材料メモを手にお出かけください!
(申込用紙は店頭にご用意してあります!)
受渡のお日にちなど相談し、よいお野菜を調えさせて頂きます。
お気軽にご相談ください!

clubお節料理のナゼナニ??

お節料理に入るものそれぞれに意味があることは知っていますが、
具体的には何??ということで、
それぞれの縁起をご紹介。全部揃えることはなくとも、
ご自身と縁のあるものを揃えて見てはいかがでそしょう?
重箱に入れるのは「めでたさが重なるように」と言う意味だそうですよ!

<一の重> 口取り、祝い肴
黒豆―まめまめしく働ける
数の子―子孫繁栄
ごまめ―豊作祈願
昆布巻き―よろこぶ
きんとん―金運

<二の重> 焼き物
鯛―めでたい
えび―腰が曲がるまで長生き
鰤(ぶり)―出世魚のように出世する

<三の重> 煮物
れんこん―穴が開いて、見通しがきく
ごぼう―無病息災
くわい―大きな芽がでるからめでたい
里芋―小芋が沢山つくので子孫繁栄

<与の重> 酢の物、和え物
紅白なます―大根の様に根を張る、めでたい紅白
菊花かぶ―菊は不老長寿の象徴

club新年初売り1月5日(水)より七草セットをご用意します!ご予約も承ります!

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