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紅芯大根

101207

外からみると青首大根の小さいもののように思えますが、

切ってみると きれいなピンクのさしが入っています。

辛くなく、甘味があるので、生でサラダに、さっと蒸してもきれいです。

お漬物にも良いですね。

長崎県はちまき自然農法研究会 自然栽培 1個250円

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