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一緒にお味噌を仕込んで見ませんか?『手前味噌を造る会』 詳細決まりました!

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手前味噌を作ってみませんか?
自分で選んだ塩を使って、こだわりのお味噌を作りましょう!
お味噌は大豆、麹、塩だけで意外と簡単に作れます。
後は、冷暗所で熟すのを待つばかり。
今年の冬には美味しいお味噌が出来上がります。
皆で一緒に楽しく作って見ませんか?
一樽3Kgのお味噌を持って帰ることができます。

昨年の様子は⇒こちら

diamond日時:2月20日(日曜日)14時~(3時間程度)

diamond場所:幸国寺(新宿区原町2-20)⇒map

diamond費用:1組5,800円(味噌3㌔分の材料・講習費込み)
      同伴の方はプラス1,000円/1人

diamond対象:6歳以上~大人
        ※小学生以下の方は親御さん同伴でお願いいたします。お子様も費用は1人分です。

diamond定員:15組程度

diamondカリキュラム

①お味噌ってなんだろう?
②お味噌を仕込む
③試食(昨年、瑞花で仕込んだお味噌で簡単なお食事を頂きましょう!)

diamond持ち物
天然塩 500g こだわりのお塩を持参してください!
エプロン  手ふきタオル 
三角巾(髪どめ) きれいな靴下

(塩について)
精製塩ではなく、天然塩をお持ちください。
瑞花にもお塩はご用意しています。お申し出ください。
甘味のある柔らかいお塩です。
モンゴルの天日塩 600g 300円です。
瑞花はこのお塩で造りました!

diamondお申込方法

①メールまたはFAXにてお申込ください。

e-mail ⇒yaoya-suika@nifty.com

FAX ⇒ 03-6457-5165 (電話と一緒です)

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お名前(フリガナ)

同伴の方のお名前(お子様の場合は学年も)

ご住所

電話番号

e-mail

お塩の有無 (持参します/天日塩を申し込みます)

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※折り返しご連絡いたしますので、連絡がない場合には
お申込が受理されていませんので、ご確認ください。

②費用をお振込頂いて、申込完了とさせて頂きます。

※ご入金後のご返金はできません。

spade入金金額の計算方法

ご家族3人で参加し、天日塩をご希望の場合。
5,800円(1樽分)+2,000円(同伴者2名分)+300円(天日塩)=8,100円

spade振込先

<東京シティ信用金庫>
牛込柳町支店  普通口座   0589760
瑞花 代表 矢嶋文子(ヤジマアヤコ)

<郵便局>
00100-8-586018
八百屋 瑞花

※振込手数料はご負担願います。
※郵便局の方が手数料は安く済むと思います。

ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。

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