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ブロッコリー

110126_3

ぎゅっと閉じた蕾塊の固さといい、色といい。。。

なんとも見るからにおいしそうです。

でも、せっかく硬いところを申し訳ないけれど、

くたくたに崩れるくらいに 大蒜と鷹の爪で炒めて、パスタに仕立てたい。

いえ、勿論茹でるだけでも充分に。

長崎県はちまき自然農法研究会 自然栽培 1個280円

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