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かき菜

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葉をかいて収穫することから「かき菜」

アブラナ科のつけ菜の種類です。

炒めてもよいし、油いためにしてもいい。

油揚げと煮浸しもお勧め。

苦味はあまりなく、甘味と青菜らしい香りがありますよ!

福岡県一般栽培 1P210円

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

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