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キャベツ

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キャベツが良い色になってきました。

表面が紫色に変色しているのは、寒さにあたり、色素が浮いてきたもの。

火を通せば消えてしまいます。

こんなキャベツはとっても甘い。

鶏肉のスープで煮込んだら、心も身体もぽかぽかしそうですね!

茨城県エコー有機農法研究会 有機栽培 1個280円

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