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春かぶ

110318

真冬のカブが終わって、春かぶが出てきましたよ。

プリッとした感じは、カプッとまるごとかぶりつきたくなります。

優しい春の味。肌理が細かく、瑞々しく、香りがいい。

スライスして、生でサラダで。

茨城県大和田さん 自然栽培 1P250円

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