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春の香り炒め

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細いアスパラガスが来て、昨日1つ余った竹の子と舞茸を炒めます。

味を調えるのは塩だけ。

しっかりと良く炒めて、香ばしさをまとえば

あぁ、なんて美味しいんでしょう。

試食に出そうと思っていたのに、気がついたら全部食べちゃっていました!スミマセン。

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