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姫竹

110525_7

根曲りだけとも言われます。

北海道に桜が咲き始めると、出てくる小さなタケノコ。

扱いも簡単で、皮ごと10分ほど茹でて 灰汁を抜いたら

皮をむいて、タケノコ同様、好きな味付けにして召し上がれ。

ポリポリ これまたあっという間に食べてしまいますよ!

北海道 天然 1P550円

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