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オクラ

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まだ6月のオクラは皮が軟らかいので、

さっと湯がいて、半生状態で食べたいものです。

輪に切れば、お花の形をしていて、かわいらしい。

「三練り」といって、ネバネバの御三家(納豆、山芋、オクラ)を

混ぜ合わせ、好みで味をつけて頂くと

滋養があるので、この暑さも乗り越えられそうですよ!

沖縄県花野果村 有機栽培 1P250円

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