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完熟マッシュルーム

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芳醇な香りただようマッシュルームが
静岡から届きました。

昔ながらの製法に、さらに磨きをかけて、
良質な馬厩肥の培地で作られています。
馬のものを使うのは、乳酸菌を含むから、
傘が開いた方が、完熟していて美味しいと
農家さんを訪ねた時に教えて頂きました。

まずは生でスライスで。
炒めても、煮ても、美味です。

静岡県 有機栽培
280円/100g

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