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宜しければ のぞいてやってください。⇒瑞花 on Twitter
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美味しい野菜のある生活
八百屋 瑞花(suika)
「おいしいね!」は笑顔への魔法。
すぅっと身体に染み込む ほっとするお食事は
心を和ませるだけでなく、身体も喜んでいます。
体は食べ物からできています。
その素材となる おいしい野菜をお届けしたく 八百屋を開きました。
野菜のウンチクから食べ方まで 知っていることは何でもお伝えしてきます。
毎日を元気に楽しく過ごせるよう、上手に使って頂ければ幸いです!
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自然栽培・有機栽培を中心に旬の野菜をととのえています。
野菜は築地御厨を始め、いくつかの農家さんより
「これは美味しい!」と思ったものを入れています。
※築地御厨とは レストランのシェフから全幅の信頼を受ける青果卸業。
築地御厨で学んだ野菜の選び方・美味しい食べ方をお伝えしています。
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「瑞花」の由来
日本語として、正しくは「ずいか」と読みます。
雪の異称で、その雪が舞うとその年は豊作になるといいます。
これが転じて、吉報の兆しにもこの言葉が使われます。
わがまま店主が濁音を嫌い、「すいか」と読ませてしまいました。
「おいしいね!」と頂く食卓は体も心も健やかにしてくれます。
皆様が笑顔で日々を過ごせるよう願いをこめて。*
営業時間
11:00~20:00 (日・祝日は18:00まで)
※木曜日は22:00までやってみています。
(定休日 水曜日)
新しいHPは⇒こちら
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アクセス
大江戸線牛込柳町徒歩4分
東口より大久保通りを神楽坂方向へ、市谷小学校手前2軒目。
map ⇒ click here ! 東京都新宿区市谷山伏町の地図
〒162-0857新宿区市谷山伏町1-5
tel-fax 03-6457-5165
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全国へお届けしています
ご家庭で使われる野菜BOXや贈り物・季節のご挨拶など
ご希望に応じて、全国へお届けしています。
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blog ⇒四季の野菜たちと気づきの日々